Ресторанний бізнес в Україні втратив 25% ринку протягом минулого року у зв’язку з карантинними заходами.
Про це пише УНН.
Сфера ресторанів втратила за минулий рік 25% ринку, ближче до 30% навіть. Попри це, експерти прогнозували падіння на рівні 50%.
Ресторанні заклади в Україні виявились “дуже живучими”, і власники зуміли домовитися з орендодавцями про зниження плати, скоротити персонал і значно оптимізувати витрати. Крім того, за інформацією Насонової, багато закладів громадського харчування пропонували клієнтам доставку готових страв, самовивіз, подарунки до замовлення “з собою” і навіть таємний запуск в зал ресторану для постійних клієнтів.
Шукайте деталі в групі Facebook
Загрузка...