Я страшенно не люблю складні рецепти. Геніальність даної закуски складається в сущих дрібницях. По-перше, можна сміливо використовувати вже готове листкове тісто, смак страви нітрохи не постраждає. По-друге, варіацій безліч. Ось вже де може розгулятися політ кулінарної думки! Ну і останній бонус: небачена краса подачі, ресторанний шик в домашніх умовах. Чарівна ідея, ти закохаєшся в неї, ні краплі не сумніваюся! Все так просто!
Це найоригінальніші тарталетки, які мені тільки доводилося бачити! Робити їх можна з різноманітними начинками. В даному випадку представлений класичний, дуже красивий варіант з червоною ікрою.
Складові
листкове тісто
кілька звичайних чайних або десертних ложок
заморожене масло
червона ікра
Приготування
Розкачай тісто, розташуй на ньому ложки на відстані приблизно 4 см один від одного. За допомогою ножа виріж силует кожної ложки.
Злегка притисніть тісто до ложки так, щоб воно прийняло її форму. Поклади на деко пергамент для випічки, на нього виклади ложки з тістом. Випікати шедевр протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів!
Дай ложечкам повністю охолонути! Натри заморожене масло на дрібній тертці.
Наповни ложки маслом, зверху помісти червону ікру. Готово! Це неймовірно смачно, а вид – чудо
Шукайте деталі в групі Facebook